حبوبات، غلات و سویا
لپه باقالا 450 گرمی گلستان
باقلا گیاهی از خانواده بقولات میباشد. گیاهی است علفی و یکساله که ارتفاع آن تا 80 سانتیمتر میرسد. میوه درختچه باقلا که همان باقلا است دارای غلافی پوشیده از کرک به طول تقریبا 12 سانتیمتر است. در هر غلاف تعدادی دانه قرار دارد.باقالای زرد خشک شده باقلای سبز است.از باقلا زرد در تهیه نوعی غذای ایرانی بنام دمپختک استفاده می کنند.باقلا از نظر طب قدیم ایران سرد و تر است.جوشانده باقلا اثر خوبی در درمان رماتیسم دارد.از جوشانده باقلا برای درمان نقرس استفاده می کنند.