در فرمولاسیون این محصول از روغن کنجد استفاده شده و کلیه خواص تغذیهای روغن کنجد از جمله اسیدهای چرب ضروری (امگا ۶ و امگا ۹)، در این فرآورده وجود دارد.
ضمن آنکه به دلیل عدم استفاده از روغن پالم، ظاهری شفاف داشته و همچنین فاقد اسیدهای چرب ترانس میباشد.
پایداری مناسب این روغن در برابر اکسیداسیون، آن را برای سرخ کردنهای عمیق و طولانی مناسب نموده است.
