قند، نبات و شکر
نبات زعفرانی 500 گرمی بهرامن
مادهی اصلی تشکیل دهندهی نبات، آب و شکر است. زمانی که این محلول اشباع شده از شکر به حد تبخیر میرسد بلورهای نبات کم کم ایجاد میشوند. هرچه روند کاهش دما کندتر باشد بلورهای ایجاد شده درشتتر خواهند بود و این نشان کیفیت نبات است. از آنجایی که مجموعهی بهرامن سعی در تولید محصولات باکیفیت دارد دمای محلول را به طور ناگهانی کاهش نمیدهد تا فرآیند تولید نبات با روال طبیعی طی شود.
درشت بودن و شفافیت بلورهای نبات یکی از مسائلی است که هنگام خرید حتما باید به آن توجه داشته باشید. نبات شاخهای از جمع شدن بلورهای نبات به دور یک نخ تشکیل میشود. از شاخههای نبات معمولا برای تزئین سفرهی عقد و سفرهی هفت سین استفاده میشود. باتوجه به اینکه نبات شاخهای ۵۰۰ گرمی بهرامن حجم کمی دارد برای مصارف خانگی و تزئینات کوچک مناسب است.
این محصول در جعبههای مقوایی زیبا و سفید رنگ بسته بندی شده و رنگ زرد و زیبایی نباتهای زعفرانی از بیرون جعبه قابل مشاهده است. در مراحل تهیهی نبات شاخهای زعفرانی بهرامن از زعفران مرغوب و درجه یک استفاده شده است. به طوری که رشتههای زعفران بر روی نبات به طور واضح دیده میشوند. درنتیجه طعم و عطر این نبات بسیار قویتر از محصولات تهیه شده با رنگ و اسانس است.