ادویه
از عطر و طعم اسانس گل محمدی در بسیاری از فرآورده های داروئی و غذایی و عطر سازی استفاده می شود و یکی از پرکاربرد ترین و گران ترین اسانس های موجود در دنیا می باشد. از غنچه گل محمدی خشک شده در تهیه شیرینی جات و آشپزی ها استفاده زیادی شده و از عطر و طعم لذت بخش آن استفاده می کنند و همچنین ممکن است از غنچه گل محمدی خشک شده برای تزیین غذا استفاده کنند. در برخی از موارد از غنچه گل محمدی برای خوشبو کردن فضا ها و یا به عنوان ادویه در غذا استفاده می شود. یکی از پر کاربرد ترین موارد استفاده از غنچه گل محمدی ، دمنوش خوش طعم گل محمدی می باشد.
