ادویه و افزودنی
هل سلفونی 10 گرمی گلستان
هل یکی از چاشنی های معطر مورد استفاده در بعضی از غذا ها، نان ها، شیرینی ها و به خصوص مربا ها و طعم دهنده بعضی نوشیدنی ها مثل چای است. هندی ها و پاکستانی ها و جنوب بلوچستان ایران بیشترین مصرف کننده های هل در جهان هستند. از دانه های این میوه یا پودر آن به عنوان ادویه، در خوراک ها استفاده می شود, که یکی از محبوب ترین استفاده های آن در ایران، در چای و دمنوش است. معمولاً دانه های هل را همراه با چای دم می کنند و در کنار قند یا نبات سرو می کنند.
