ادویه و افزودنی
جوش شیرین سلفونی 100 گرمی گلستان
جوش شیرین یا سدیم بی‌کربنات کاربرد های زیادی در کیک پزی دارد، چون خواص تخمیری دارد و از طریق تولید کربن دی اکسید، سبب پف کردن خمیر می شود. اما این ترکیب به غیر از کیک پزی، در خانه داری هم کاربرد های زیادی دارد؛ همچنین برای سلامتی مفید است.
