حبوبات، غلات و سویا
. لپه یکی از مهم‌ترین مواد برای تهیه خورش قیمه است اما تمیز کردن آن دردسرهای فراوانی دارد. به همین دلیل «گلستان» آن را در بسته‌بندی‌های 900 گرمی تولید کرده تا بتوان به مقدار مناسبی از آن برای تهیه چند وعده غذایی دسترسی داشت.لپه منبع خوب ویتامین B١، B٦ و اسیدفولیک نیز می‌باشد البته به شرطی که خیلی پخته نشود چون ویتامین‌های گروه B در برابر حرارت ناپایدارند.
