انواع سس
سس سالاد الویه مهرام از روغن مایع، تخم مرغ، خیارشور، هویج، شکر، سرکه، نمک تصفیه شده خوراکی، اسید لاکتیک، سبزیجات خشک، پایدارکننده، پودر خردل، اسید سیتریک، بنزوات سدیم و سوربات پتاسیم و آب تشکیل شده است. سس الویه که ترکیبی از مایونز با ادویه و سبزیجات مناسب با این سالاد است می تواند طعم و رنگ سالاد الویه را ناگهان از این رو به آن رو تغییر دهد و آن را بسیار خوشمزه‌تر کند.
