انواع سس
سس خردل دیجون کتابی 410 گرم دلوسه
سس خردل از دیرباز به عنوان چاشنی مورد علاقه افرادی که می خواهند طعم بیشتری به هات داگ، گوشت و یا سایر غذاهای خود اضافه کنند، مورد استفاده قرار می گرفت. در تهیه خردل دیجون از دانه خردل سرکه، نمک، اسید سیتریک و آب استفاده میشود. از این چاشنی هم در کنار انواع خوراکهای گوشتی و هم در تهیه سسهای دیگر استفاده میشود. طعم دیجون, نسبت به سس معمولی خردل تند و تیز تر است. خردل زرد معمولی جزء محبوب ترین و پرکاربردترین سس ها می باشد و طعم ملایمتری نسبت به دیجون دارد.