انواع سس
سس فرانسوی با استفاده از نشاسته یا آرد که در کره تفت داده شده غلیظ می‌شود و شامل امولسیون ناپایدار روغن، سرکه و چند ادویه است.سس فرانسوی با طعمی خوش و معطر، نمادی از یک غذای فرانسوی با ترکیبی از گیاهان سبز و مخلوط رب گوجه فرنگیست.این سس هیجان‌انگیز همراه سالاد و غذاهای سرد به عنوان چاشنی انواع استیک استفاده می‌شود. ترکیبات این محصول شامل:روغن نباتی مایع،سرکه،رب گوجه فرنگی،پودر زرده تخم مرغ،پودر خردل،نمک تصفیه شده خوراکی،ادویه جات،اسید سیتریک میباشد.
