پنیر آشپزی
پنیر تازه موزارلا گیلاسی 150 گرمی کاله
پنیر تازه موزارلا پنیری ایتالیایی می باشد که از شیر بوفالو در ایتالیا و یا از شیر تازه گاو تهیه می شود. موزارلا پنیری نیمه نرم با رنگ سفید است و سرشار از کلسیم، پروتئین و تقریبا تمام اسید آمینه‌های ضروری بدن است. پنیر تازه موزارلا چربی و نمک پایینی در حدود نیم درصد دارد که باعث می‌شود برای افرادی که به رژیم غذایی خود اهمیت می دهند، انتخاب مناسبی باشد. پنیر موزارلا طعمی ملایم و نزدیک به شیر دارد و به صورت خام بر روی انواع سالاد و در پخت و پز کاربرد‌های فروانی دارد.
