پنیر آشپزی
پنیر پروسس ورقه ای با طعم چدار 180 گرمی الیما
پنیر پروسس چدار الیما یک محصول لبنی است که بر خلاف پنیر طبیعی مستقیماً از شیر تهیه نمی شود، بلکه در نتیجه مخلوط نمودن یک یا بیش از یک نوع پنیر طبیعی (رسیده و تازه) همراه با سایر اجزاء لبنی یا غیر لبنی و سپس تبدیل به یک مخلوط ذوب شده هموژن ، صاف و نرم با استفاده از حرارت، اعمال برش و نمک های امولسیون کننده تولید میشود.این محصول به علت حرارتی که در هنگام پخت می بیند ،از لحاظ بهداشتی پنیر مطمئن تری است. در تهیه این محصول از پنیر طبیعی و رسیده چدار استفاده شده است که دارای عطر و رایحه پنیر چدار و رنگ زرد تیره می باشد.
