سیر سیاه از فرآیند تخمیر سیر سفید تحت دما و رطوبت کنترل شده و بدون هیچ گونه مواد شیمیایی و صنعتی به دست می آید که در این فرآیند میزان آنتی اکسیدان آن چندین برابر می شود.
سیر سیاه به دست آمده طعمی غنی و بافتی نرم و شکلاتی داشته و مزه ای دلپذیر و ترش و شیرین دارد.
در فرآیند تولید این محصول، بوی سیر از بین رفته و این ماده غذایی سودمند را برای استفاده روزمره مناسب می نماید.
این سیر نرم و ژله ای و خوش طعم را می توانید با غذا یا با نان میل کنید. همچنین به راحتی در تهیه انواع غذاها، سوپ ها و بر روی سالادها به صورت حبه یا له شده استفاده کنید.
سیر سیاه دارای طعم و عطر عالی بوده و به عنوان چاشنی لذیذ مورد استفاده است.
سیر سیاه مملو از ویتامین ها، آنتی اکسیدانها، پلی فنول، فلاونوئید و آمینواسیدها است و منبع فیبر، پروتئین، آهن، کلسیم و ویتامین C است.
* از طعم منحصر به فرد و بافت نرم و ترش و شیرین این سوپرفود لذت ببرید.
* بهترین جایگزین انواع سیر ترشی
در حال پردازش ...