روغن سرخ و پخت و پز
روغن حیوانی پاستوریزه 250 گرم شکلی
روغن حیوانی یا همان روغن کرمانشاهی یکی ازمحبوبترین روغنهای پخت و پز است و به روغنی گفته میشود که از چربی شیر گوسفند، گاو و بز تهیه میشود. از آنجایی که این روغن کاملا از چربی بهدست میآید، مصرف بیش از اندازه آن میتواند برای سلامتی شما مضر باشد. این روغن عطر و طعم خاص و منحصر به فردی به غذاها میدهد و به همین دلیل در آشپزی ملل نیز از آن استفاده میشود. در ایران، روغن حیوانی در بسیاری از شهرها تهیه میشود اما از آنجایی که بیشتر در مراتع سرسبز کرمانشاه تولید میشود؛ به روغن کرمانشاهی نیز معروف شده است. طعم این روغن کمی سلیقهای است و ممکن است خیلی از افراد با طعم آن ارتباط برقرار نکنند. مصرف این ماده غذایی انرژی مورد نیاز شما را تامین میکند و ضعف بدن را به مرور زمان از بین میبرد.