آجیل
تخمه کدو 100 گرمی اوتانا
این خوراکی خوشمزه منبعی غنی برای پروتئین ، ویتامین A ، ویتامین C ، و همچنین ویتامین E است . علاوه بر ویتامین ، مواد معدنی و پروتئین ، تخمه کدو سرشار از چربی خوب نیز هست. یک‌چهارم فنجان تخمه کدو حاوی ۱۵ گرم چربی است. یک ششم فنجان تخمه کدو ۴۶ درصد منیزیم ، ۵۲ درصد منگنز ، ۲۴ درصد مس ، ۱۶ درصد پروتئین ، و ۱۷ درصد از نیاز روزانه‌ی شما را به روی تامین می‌کند. همچنین حاوی مقدار زیادی اسیدهای چرب امگا۶ و امگا۳ است
