آجیل
بادام هندی شور 350 گرمی اوتانا
دانهٔ آجیلی بادام هندی بر خلاف سایر دانههای آجیلی، حاوی نشاسته بهمیزان ۱۰ درصد وزن خویش است. این موضوع باعث میشود که با جذب آب تواند باعث تغلیظ سوپ و آبگوشت و دسرهای سنتی حاوی شیر شود. بادام هندی سرشار از کالری است، بهطوریکه هر یکصد گرم از آجیل بادام هندی حاوی ۵۵۳ کیلوکالری انرژی است.از جمله خواص آن میتوان به موارد زیر اشاره کرد: