همبرگر، سوسیس و کالباس
کالباس پپرونی با %80 گوشت قرمز 1 کیلویی آندره
کالباس یکی از لذیذترین فرآورده های پروتئینی است که محبوبیت زیادی دارد. کالباس‌ها انواع مختلفی دارند که شامل کالباس گوشت، کالباس مرغ، مرغ و قارچ، بیکن، سبزیجات، پپرونی و … است. یکی از انواع پرطرفدار کالباس، کالباس پپرونی است که از ترکیب گوشت تازه با انواع ادویه ها تهیه و تولید می‌شود.
کلمه پپرونی در ایتالیا به معنی گرم و تند است و این کالباس به دلیل وجود دانه‌های فلفل این‌گونه نامیده می‌شود. پپرونی غذای مورد علاقه کسانی است که از طعم گوشت های تند و پر ادویه لذت می برند. این محصول مورد علاقه افرادی است که از طعم تند و پر ادویه لذت می برند و استفاده آن در آمریکا و ایتالیا بسیار رایج است.
