خشکبار
آلوچه جنگلی 350 گرمی فیوره
آلوچه جنگلی از میوههایی است که در جنگلهای شمال باید سراغ آن را گرفت. اگر تا به حال در حاشیه جنگلها پیادهروی کرده باشید، قطعاً این میوه محبوب را دیده باشید که در اواسط اردیبهشت برداشت آن آغاز میشود. بعضیها آلوچه جنگلی را بهصورت سبز و برخی بهصورت کاملاً رسیده که به رنگ قرمز و سیاه درآمده برداشت میکنند این میوه خوشمزه هم بهصورت تازه و هم بهصورت خشک در تهیه غذا مصرف میشود. آلوچه جنگلی خشک تمامی خواص آلوچه جنگی تازه را دارد و ارزش غذایی آن هرگز با خشککردن کم نمیشود. این میوه طعم ترش و ملسی دارد که هرچقدر رسیدهتر باشد ملستر و هر چه سبزتر باشد ترش تر است. آلوچه خشک جنگلی مثل سایر آلوها از خواص زیادی برخوردار است و سرشار از مواد مغذی و ویتامینهاست. خشک شده این میوه محبوب خاصیت ملین دارد و به دستگاه گوارش و روده برای هضم بهتر و آسانتر غذا کمک میکند. در این نوع آلوچه مقدار زیادی پتاسیم وجود دارد که به تنظیم فشارخون و جلوگیری از فشارخون بالا کمک میکند.