روغن سرخ و پخت و پز
تهیه شده از شیر خالص گاو و گوسفند، سرشار از اسیدهای چرب ضروری بدن، دارای عطر و طعم طبیعی، ماندگاری طولانی، خاصیت آنتی اکسیدانی طبیعی، بسته بندی بهداشتی دارای نشان استاندارد است.روغن حیوانی نیک منش فاقد هرگونه مواد شیمیایی و نگهدارنده بوده و در دسته محصولات ارگانیک قرار میگیرد.روغن کرمانشاهی مهمترین منبع اسیدهای چرب زنجیره کوتاه شامل اسید بوتیریک، کاپروئیک، کاپریک و کاپریلیک در میان مواد غذایی میباشد. به علت وجود همین اسیدهای چرب، روغنهای حیوانی از قدیم دارای خواص دارویی معرفی شدهاند و در طب سنتی و متون قدیمی پزشکی در درمان و پیشگیری برخی بیماریها استفاده میشده است. همچنین روغن کرمانشاهی (حیوانی) شامل مقادیر فراوانی از ویتامین A و سایر ویتامینهای محلول در چربی نظیر D و E و مقادیری از امگا ۳ میباشد.