ادویه و افزودنی
فلفل قرمز فله 200 گرمی فیوره
فلفل قرمز میوه گیاهی به نام کپسیکوم است که به دلیل طعم تندی که دارد در سراسر جهان به عنوان ادویه و طعم دهنده مورد استفاده قرار می گیرد. از فلفل قرمز در صنایع غذایی مثل انواع غذا های اصلی ، پیش غذا ها ،ترشی جات و … استفاده می شود. فلفل قرمز بیشتر به صورت خشک و پودر شده برای استفاده در غذا ها مورد استفاده قرار می گیرد که با نام پاپریکا شناخته می شود. بیشترین مصرف فلفل قرمز در کشورمان ، در شهرهای جنوبی می باشد که علاقه ای زیادی به غذا های تند دارند.
