پنیر چدار نام پنیری از نوع پنیر سفت است که رنگی زرد یا نارنجی دارد. این پنیر از شیر گاو تهیه شده و مورد پسند ترین نوع پنیر در کشور های منطقه بریتانیا است. این پنیر نخستین بار در دهکده چدار واقع در سامرست انگلستان تولید شده و نام خود را از این دهکده گرفته است. پنیر چدار طعمی قوی، تند، تیز و نمکینی دارد و سرشار از پروتئین، کلسیم و انواع ویتامین ها است. پنیر ورقه ای چدار نوعی پنیر پروسس است که در هنگام ذوب شدن بافت خود را حفظ می کند و شما می توانید از آن به عنوان طعم دهنده ای مطبوع و دلپذیر برای پخت انواع فست فود ها استفاده کنید.