ترشی (بادمجان)نازخاتون 650 گرمی بدر

استفاده از ترشی همراه با غذا بسیار لذت‌بخش بوده و طعم غذا را چندین برابر می‌کند. این در حالی است که اگر غذا یکی از انواع پلوهای مخلوطی مانند لوبیاپلو، عدس پلو، کلم پلو، استانبولی یا دیگر غذاهای از این قبیل که کمی خشک هم هستند، باشد، به طبع دوست داریم کنارش یک ظرف ترشی برای بهتر شدن طعم غذا و داشتن وعده غذایی دلچسب‌تر داشته باشیم. ترشی نازخاتون بدر به دلیل اینکه در تهیه آن سرکه استفاده می‌شود، می‌تواند درکاهش چربی خون مؤثر باشد و همچنین سیر استفاده شده در آن نیز فشار خون را کاهش می‌دهد.این ترشی ضدسرطان است سبب تقویت سیستم عمومی بدن می‌شود.