زیتون شور اسلایش شده oab

زیتون میوه ی کوچک و بیضی شکل درخت زیتون از خانواده زیتونیان است، زیتون سیاه و سبز از انواع زیتون هستند که در طبیعت یافت می شوند.این محصول تهیه شده از: زیتون،آب،نمک،سرکه است.زیتون عمدتاً به خاطر وجود مواد مغذی، مواد معدنی، ویتامین‌ها و ترکیبات آلی همچون آهن، فیبر، مس، ویتامین E ، ترکیبات فنولی، اولئیک اسید و آنتی اکسیدان‌های مختلف است.

ویتامین های موجود در زیتون:

• ویتامین ای ۱۹ درصد
• ویتامین آ ۸ درصد
• ویتامین کا ۲ درصد
• ویتامین بی۶ ۲درصد