مارشمالو یکی از جدید ترین خوراکی هایی هست که در سراسر جهان طرفداران زیادی پیدا کرده است. مارشمالو یک خوراکی پف دار خیلی خوشمزه و نرم است که تقریبا همه را جذب خود کرده و نمی توانید کسی را پیدا کنید که از طعم و بافت خاص مارشمالو لذت نبرد، جالب است بدانید که اسم این خوراکی در زبان فارسی پف نبات می باشد. مارشمالو گیاهی ویدال, برای گیاهخواران طراحی شده و در تولید آن از گلوتن و روغن پالم دار استفاده نشده است که در نتیجه سالم تر از تنقلات دیگر می باشد و مناسب کسانی است که به رژیم غذایی سالم پایبند هستند.