اگر نگاهی به لیست پاستاهای پرطرفدار بیاندازید بدون شک نام گوش ماهی در میان آنها خواهد بود، گوش ماهی سبوسدار محصولی غنی شده با سبوس گندم است. سبوس گندم استفاده شده در این محصول برای افراد دیابتی، مبتلا به قند خون، بانوان باردار و مادران شیرده، ورزشکاران و کودکان مناسب است. این محصول سرشار از ویتامینهای E،B و فیبر است؛ از این رو در جلوگیری از ابتلا به یبوست موثر است و به لاغری و رشد قد کودکان کمک می کند.