ادویه و افزودنی
فلفل چهار فصل 50 گرمی گیزیا gizzia
فلفل سیاه، سفید و قرمز همه از یک گیاه تهیه می شوند و رنگ فلفل به زمان برداشت و شیوه عمل آوردن آن بستگی دارد اما تفاوت هایی دارند
فلفل سفید و فلفل سیاه از یک گیاه به نام piper nigrum بدست می آیند و به عنوان چاشنی استفاده می شوند.
فلفل سفید، را باید کمی صبر کنید تا قبل از آن که پوست بدنه آن جدا شده خشک شود.
فلفل سفید، عطر و طعم ماندگاری ندارد و پس از گذشت زمان به سرعت رایحه آن از بین خواهد رفت.
بسیاری می گویند که مزه واقعی فلفل از پوست آن می آید.
فلفل قرمز از میوه های کاملا رسیده گیاه فلفل به دست می آید، اما باید فرایند خشک کردن دانه ها سریع انجام گیرد.
فلفل سبز تند دارای ویتامین سی بسیار زیادی است. که باعث ایجاد آنتی اکسیدان خیلی قوی ای در بدن می شود.