قندهوه ای آبیش دارای مواد معدنی مانند پتاسیم ، منیزیم ، کلسیم و... میباشد
از ارزش غذایی بالایی برخوردار است که برای سلامتی پوست و استخوان و پیشگیری
از دیابت مفید است.