بیسکوئیت و ویفر
بیسکویت کراکر نوعی فرآورده آردی پخته شده و ترد با رطوبت کم است که مواد اولیه اصلی آن شامل آرد، روغن و شکر می‌باشد. برای افزایش ارزش تغذیه‌ای و خواص سلامتی بخش بیسکویت می‌توان پودرکاکائو، شکلات، انواع میوه‌ها، کنجد، زیره و ... به بافت آن اضافه کرد.
