استفاده از میوه های مختلف در هر فصل به دلیل خواص بی نظیری که دارند میتواند برای سلامتی ما مفید به فایده باشند با توجه به اینکه مصرف برخی از میوه ها در همه فصول امکان پذیر نیست یا استفاده از کمپوت ان راه راحت تری برای مصرف آن است برخی از آنها را به صورت کمپوت شده در می اورند و در اختیار مصرف کنندگان قرار میدهند. ازبین کمپوتهای موجود در بازار، کمپوت آناناس به دلیل اینکه نسبت به میوه تازه خود صرفه اقتصادی دارد و میتواند در هر فصل از سال مورد استفاده قرار گیرد در بین مردم محبوبیت خاصی دارد. از خواص کمپوت آناناس خاصیت آنتی اکسیدانی این محصول است. بروملین موجود در آناناس کاهشدهنده التهاب، گلودرد، آرتروز و نقرس و… نیز مفید می باشد.
