ادویه و افزودنی
پودر زردچوبه سلفونی 550 گرمی گلستان
پودر زردچوبه به رنگ زرد تیره و گاهی روشن است که یکی از پرکاربرد ترین ادویه ها به شمار می رود. رویشگاه اصلی این گیاه هند است و قسمت اصلی ادویه معروف کاری را تشکیل می دهد. این گیاه یکی از قوی ترین آنتی اکسیدان ها است و باعث کاهش التهاب در بدن، ترمیم پوست و بهبود حواس شناختی می شود. زردچوبه به دلیل غنی بودن از ترکیبی شیمیایی به‌نام کورکومین باعث بهبود مقاومت به انسولین در بیماران دیابتی، خنثی شدن انسولین اضافی خون و در نتیجه جلوگیری از خستگی ناشی از کاهش گلوکز خون و کاهش اشتها و وزن می شود.
