پاناکوتا دسر سنتی ایتالیایی به معنای ” خامه پخته” است که از ترکیب خامه، شکر و یک قوامدهنده مانند ژلاتین یا کارآگینان تهیه می شود. این دسر خوشمزه بافتی نرم و طعمی شیرین دارد. خاستگاه آن منطقه پیمونت ایتالیا است و در تعداد زیادی از رستورانها و هتلهای ایتالیا سرو می شود. امروزه این دسر در بسیاری از مناطق دیگر جهان نیز تهیه می شود و از محبوبیت بالایی برخوردار است. شرکت کاله، پاناکوتا شکلاتی را به صورت آماده سرو تولید می کند. این محصول را می توانید با انواع میوه و یا کارامل میل کنید و یا از آن برای تهیه انواع دسرهای دیگر استفاده کنید. پاناکوتا پس از ذوب شدن مجددا به خوبی بسته می شود؛ به همین دلیل می توانید آن را در قالبهای دیگر با اندازه و شکل دلخواه ریخته و استفاده کنید.