دوغ یکی از نوشیدنیهای جدایی ناپذیر از سفره ایرانیان است، و چون یکی از فرآوردههای شیر است خواص بی شماری دارد. دوغ مستقیماً از شیر تهیه میشود و بسیاری از پروتئینهای شیر را دارد. دوغ دارای ویتامینهای B و D است که برای حفظ سلامت بدن مفید هستند. این نوشیدنی به عملکرد بهتر سیستم گوارشی کمک بسیاری میکند و از عفونتهای گوارشی جلوگیری میکند.