ماست دلال کم چرب 90 گرمی هراز

+

ماست یکی از انواع لبنیات است که از تخمیر شیر توسط نوعی باکتری به نام لاکتوباسیلوس حاصل می‌شود. از هر نوع شیری برای تهیه ماست می‌توان استفاده نمود، اما ماست‌های امروزی را اغلب از شیر گاو تهیه می‌کنند.

دِلال یا دَلال (با نام‌های دیگری همچون دَرار یا دَلار نیز شناخته می‌شود) به مخلوطی از سبزی‌های محلی در شمال کشور و بیشتر مازندران گفته می‌شود که در گذشته آن‌ها را با هم مخلوط می‌کرده و بوسیله سنگ روی تخته چوبی می‌ساییدند (تخته نمک سو). دلال عمدتا به عنوان یک مکمل یا چاشنی در برخی از خوراک‌های شمالی مصرف می‌شود، که دلال ماست یا ماست دلال به عنوان یکی از معروف‌ترین خوراک‌های تهیه شده با سبزی‌های دلال شناخته می‌شود. دلال ماست جدا از طعم جذاب آن به علت دارا بودن سبزی‌های تازه و متنوع بسیار پر خاصیت می‌باشد. دلال ماست همچنین با نام سیر نعناع ماست نیز شناخته می‌شود.

وزن
90 گرم
میزان چربی
کم چرب
درصد چربی
2%
طعم
دلال (سبزیجات)
ویتامین
شماره پروانه بهداشت
49/14659
نوع ماست
ساده
ارزش غذایی
در هر225 گرم ماست:
انرژی: 111 کیلوکالری
قند: 0 گرم
چربی: 4.5 گرم
نمک: 0.67 گرم
اسید چرب ترانس: 0 گرم

در حال پردازش اطلاعات در حال پردازش ...