حلوا شکری
حلوا ارده ساده 800 گرمی عقاب
حلوا شکری هم به عنوان میان وعده و هم به عنوان صبحانه مورد مصرف قرار می گیرد و دارای بافت خشک و شکننده می باشد. این فرآورده، از مخلوط کردن ارده با شیره حاصل از تغلیظ شکر و گلوکز بدست میآید که پس از هم زدن کامل، یک بافت جامد با ظاهری نخ دار حاصل میگردد. با توجه به اینکه حلوا ارده عقاب را از ارده (کنجد آسیاب شده) تشکیل می شود، لذا تمامی خواص مطلوب این دانه مغذی، در این محصول نیز وجود دارد.