ادویه و افزودنی
سبزیجات موجود در سبزی پلو، مانند سایر سبزیجات، سرشار از ویتامینهای A، B، C، مواد معدنی و آنتیاکسیدانها هستند. بنابراین سبزی پلو در ترکیب با ماهی برای رفع بیماریهای قلبی و عروقی بسیار مفید است و اثرات ضد سرطانی نیز دارد. بهعلاوه فیبر فراوان موجود در سبزیجات در ترکیب با کربوهیدرات و نشاسته موجود در برنج باعث کنترل بهتر قند خون، فشار خون و کلسترول میشود و از بسیاری از سرطانها جلوگیری می کند. سیر موجود در سبزی پلو نیز قویترین آنتیاکسیدان طبیعی به شمار میرود و در ترکیب با اسیدهای چرب امگا ۳ موجود در ماهی باعث آسانتر شدن جریان خون، کاهش فشار خون و کلسترول میگردد. همچنین ترکیب این سبزیها با ادویههای مختلف مانند زنجبیل، زردچوبه، زعفران، دارچین، فلفل و زیره در هنگام پخت سبزی پلو و ماهی، خاصیتهای این غذای خوش طعم را چند برابر میکند. خرید آنلاین سبزی پلو خشک به شما کمک میکند از تمامی این مزایا و ویژگیها در هر زمان از سال بهرهمند باشید.