شیر
شیر عسلی 400 گرمی الفجر
شیر عسل یا شیر عسلی که به آن شیر تغلیظ شده نیز می گویند. در فرآیند تولید آن، مقداری از آب موجود در شیر گاو را استخراج کرده و با افزودن شکر به آن، طعم شیرینی ایجاد می کنند. شیر عسل, بسیار انرژی زا بوده و می تواند صبحانه یا میان وعده ای خوشمزه و مقوی باشد. همچنین به دلیل ترکیبات و طعم شیرین آن، برای تهیه انواع دسر، کیک و شیرینی قابلیت استفاده دارد.
