کَبَر (جوانهی نارس گیاه «کاپاریس اسپینوزا» است) با نامهای داغ قارپوزی، هندوانه کوهی و خیاروک با طعم و رایحهی خوب خود بهعنوان چاشنی یا برای تزیین غذاها کاربرد فراوان دارد. کبر با داشتن ویتامین ها و مواد معدنی ازجمله ویتامین A و فیبر خواص درمانی فراوانی ازجمله درمان روماتیسم فصلی و مشکلات پوستی دارد.
وزن
650 گرم
نوع ترشی
کاپاریس ویژه
نوع بسته بندی
شیشه
شماره پروانه بهداشت
16/20767
ارزش غذایی
در یک سهم (30 گرم):
انرژی: 2.37کیلوکالری
قند: 0گرم
چربی: 0گرم
نمک: 0.84گرم
اسیدهای چرب ترانس: 0گرم