خیارشور یک خوراکی از نوع شور است. برای تهیه خیار شور، خیار قلمی را در یک بازه زمانی مشخص درآب شور و سرکه یا محلولهای مشابه مانند لاکتیک اسید قرار میدهند.
خیارشور سوپر ویژه شامل خیار سبز، سرکه 11%، نمک طعام 3.5%، سیر،سبزیجات می باشد.
وزن
630 گرم
نوع
سوپرویژه
اسلایس شده
شماره مجوز بهداشت
16/20343
ارزش غذایی
در یک سهم (30 گرم):
انرژی: 3.78کیلوکالری
قند: 0گرم
چربی: 0.08گرم
نمک: 1.05گرم
اسیدهای چرب ترانس: 0گرم