تا اسم روغن جامد به گوش میرسد بیشتر یاد ضررهای این نوع روغن که مرتب به ما یادآوری شده است میافتیم، اما امروزه این نوع روغنها هم متفاوت تولید میشوند. اکثر نمانامهای مطرح سعی کردهاند روغنهای بدون ترانس و باکیفیت مطلوبی تولید کنند. روغن نیمه جامد نیز یکی از این تولیدات مرغوب برای آشپزی است. با استفاده از روغن نیمه جامد مزه غذا را بهتر میکنید و ویژگیهای این ترکیبی از ویژگیهای روغن مایع و روغن جامد است. مضرات روغن نیمه جامد بهمراتب کمتر از روغن جامد است و عطروطعمی دلانگیزی به غذای شما خواهد داد. حتماً میدانید روغنهای مایع خیلی زود با اکسیژن هوا ترکیبشده و خراب میشوند و بنابراین با جامد کردن روغن از خراب شدن سریع آن جلوگیری میشود. البته باید این را نیز یادآوری کنیم که اگر از روغن مخصوص سرخکردنی استفاده کنید این مشکل را نخواهید داشت.
وزن
900
نوع روغن
نیمه جامد
حالت
نیمه جامد
مخصوص
پخت و پز
پالم
نوع بسته بندی
قوطی
شماره پروانه بهداشت
22/12334
ارزش غذایی
ارزش غذایی در هر سهم:
انرژی: 126 کیلوکالری
قند: 0 گرم
چربی: 14 گرم
نمک: 0 گرم