کوردون بلو کلاسیک پمینا یک غذای اصیل فرانسوی بوده که طعم بی نظیر آن زبانزد کوچک تا بزرگ است. کوردون بلو پمینا تهیه از گوشت سینه مرغ همراه با ژامبون گوشت 90 درصد و پنیر پروسس چدار تهیه و به پودر سوخاری و ادویه مخصوص آغشته شده است. این محصول که پس از پخت، عطر و بوی بی نظیری پیدا می کند، به دلیل وجود پنیر آب شده در داخلش، هر سلیقه ای را راضی می کند.