همبرگر، سوسیس و کالباس
بیکن گوشت گوساله 97% 350 گرمی
بیکن به گوشت نمک سود شده می‌گویند. بیکن را از نمک سود کردن گوشت در حوض شوراب با مقدار زیادی نمک تهیه می‌کنند. بیکن به گوشتی که آن را خشک کرده اند نیز گفته می‌شود. پس از نمک سود کردن یا خشک کردن گوشت به بیکن حاصل شده بیکن سبز یا بیکن تازه می گویند.
