همبرگر، سوسیس و کالباس
کالباس سوجوک آندره
کالباس نوعی سوسیس سنتی است که در کشورهای اروپای شرقی بیشتر رواج دارد و به صورت سنتی از گوشت گاو یا گوشت خوک تهیه می‌شود. اما امروز، کالباس با گوشت بوقلمون، مرغ، بره، گوساله و گوشت دیگر حیوانات در کشورهای دنیا تهیه می‌شود.
کالباس سوجوک آندره در واقع یک محصول فرآوری شده و خشک شده با ادویه فراوان است که سابقه تولید آن به کشور ترکیه باز می‌گردد. سوجوک آندره محصولی نسبتا چرب است که از 90% گوشت قرمز به همراه ادویه جات مخصوص طبیعی تشکیل شده و در بسته بندی وکیوم و طعمی بی نظیر به بازار عرضه شده است.
