چیپس پیاز جعفری با استفاده از سیب زمینی های دستچین شده تولید می شود. سیب زمینی هایی که برای تولید این چیپس به کار می روند، قبل از این که به چیپس تبدیل شوند، از لحاظ میزان قند بررسی می شوند. حتما سیب زمینی های دارای قند پایین برای تولید چیپس به کار برده می شوند.تمامی مردم در کشور ما عاشق طعم چیپس هستند.