این محصول کباب لقمه به بن پروتئین، از 70 درصد گوشت قرمز، پیاز، آرد سوخاری، روغن مایع خوراکی، تخم مرغ، ادویه جات، نمک تصفیه شده تشکیل می شود. این محصول دارای وزن 450 گرم می باشد. نوع بسته بندی آن به صورت پک بوده، مدت زمان ماندگاری این پک 6 ماه و در دمای 18- درجه سانتی گراد می باشد.